食育講話 「大豆ってすごい!大豆のちから」
2021/07/24
2021年7月24日㈯ 宇都宮市立南図書館と共同で
食育講話「大豆ってすごい!大豆のちから」を開催しました。
栄養的視点や環境的視点から注目されている大豆について、
もっと「大豆のちから」を知ってもらいたい!という気持ちから、
大豆の観察や、栄養と生育についての講話、
エプロンシアターや大豆スムージーの試飲などを行いました。
大豆関連の書籍も多数用意していただき、
大豆が持っている「ちから」を様々な側面から伝えることができました。
■テキストと観察用大豆・お土産用大豆
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■関連書籍
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■展示物
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