アグリ事業のビジョン

弊社が提唱するやさいくる活動(食循環システム)を推進し、消費者に安心・安全な本物の味の野菜の提供を勧めます。
有機土壌活性液「育くん」の製造・販売、大谷石室熟成商品の開発・販売。

やさいくる活動(食循環システム)

安心・安全を安定的に提供する地産地消の地域内循環システム

弊社の給食の受託施設やベーカリー「Pan de Park」、その他日本栄養給食協会グループ内で出てしまった食品残渣を回収し、有機土壌活性液「育くん」を生み出しています。また日本栄養給食協会グループ内の(株)育くんファームでは、その有機土壌活性液「育くん」をつかって土づくりを行い、生産された野菜は給食などに利用されます。

有機土壌活性液「育くん」について

アグリ事業の考え方

経営理念に沿って、新しい食循環システムの構築を行い文化を創造し、地域の農業の一助を担う。また、日本遺産である大谷の有限資源の活用を図る。

アグリ事業の仕事内容

(1)有機土壌活性液「育くん」製造・販売
(2)大谷保存庫活用(大谷石室熟成野菜・ジュース製造・販売)

ごろごろ畑

おいしいものが、ごろごろ育ちますようにと願いを込めて、有機土壌活性液「育くん」を使用して土づくりをおこなう畑を「ごろごろ畑」と名付けています。日本栄養給食協会グループ内の(株)育くんファームでは、その「ごろごろ畑」で化学肥料を使用せず、農薬を出来るだけ最小限に抑えた安心・安全な野菜を栽培しています。

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2023/12 育くんファームの人参 2023

2023/12 育くんファームのキャベツ(秋冬)2023

2023/11 育くんファームのレタス(秋冬) 2023

2023/11 育くんファームのサツマイモ 2023

2023/10 育くんファームのサニーレタス

2023/10 育くんファームの大根(秋冬)

2023/10 育くんファームのカブ(秋冬)2023

2023/10 育くんファームのキュウリ 2023

2023/06 育くんファームのキャベツ 2023

2023/04 育くんファームのレタス 2023

2023/04 育くんファームの大根 2023

2023/04 育くんファームのサニーレタス 2023