Daily Archives: 2010年2月8日

姫路おでん・・・(旨かったな?)

先週、姫路に行きました。

今年の4月中旬から、姫路城の改修工事が5年間かけて始まるので、どうしてもその前に、世界文化遺産が見たくなりました。

さすがに世界文化遺産に指定されるだけあり、姫路城は雄大の中に美しさを奏でていました。
一見の価値はありますから、是非訪れたら如何ですか。

食に関しては、初めて姫路おでんを食べました。
姫路には、おでん専門店があり、その中の有名店に開店時間に予約の電話を入れたら、もう満席・・・。

まだ5時ですよ。でもしつこくお店に行って、席確保。

姫路おでんの特徴は、生姜醤油につけて食べます。
春菊、旬のお袋、ジャガイモ、そして定番の厚揚げ等・・・。
薄味に生姜醤油をつけて食べると、
あら不思議、ぴったり合って美味しさ倍増。

さらに、女将さんと女性スタッフとの気さくな
会話も美味しさに、拍車をかけ、さらに、
あったか気分になりました。